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百日祝いで塩釜焼きパーティ

あーちゃんが生まれてから・・・100日経過!
めでたい!!
お祝いしなくちゃ。

いつもテキトーなお料理しかできない自分。
今日はあーちゃんのために腕まくり。


じゃーん。
赤飯とお吸い物。
ここまでは順調です。

今日はお食い初めだから、
パパに鯛を買ってきてもらうことにしました。
やっぱ「おかしら」付きじゃないとね

・・・・・!!
パパは、特大の鯛を捕ったど~状態。
体長40㎝位はあろうか・・・。
こんなんじゃあーちゃんが喰われちゃいそうだよ。

しかも、どうやって調理するべか。
我が家のグリルには到底収まりません。
せっかく「おかしら」付きなのに切ってしまっては台無しだし・・・。
そこで、塩釜焼きにしてみました。
これならオーブンに入るし、焦げ付かなさそうだし。
ちゃんと焼けるか、どきどき・・・

こんがり焼けた塩を、
コンコン!と叩き割ってみると・・・・

きゃー、うまそうじゃない!?

あーちゃんよりも興奮する親たち。

デカすぎる鯛。
デキない嫁。
いい記念になりました。

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